By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
gladysliu.com
Notification
Latest News
Samsung Freestyle im Test – tragbare Qualität, die Projektoren neu definiert
30/03/2023
So überprüfen Sie, ob ein Huhn gekocht ist
30/03/2023
Microsoft Surface Laptop Studio Review – eine leistungsstarke und flexible Lösung für Entwickler
30/03/2023
Couch to 5k – Trainingsplan in nur 30 Tagen absolvieren
30/03/2023
Dass man sein Gesicht nicht unter der Dusche waschen sollte, ist laut Hautexperten ein Mythos
30/03/2023
Aa
  • Home
  • Schönheit
    SchönheitShow More
    Dass man sein Gesicht nicht unter der Dusche waschen sollte, ist laut Hautexperten ein Mythos
    30/03/2023
    14 clevere Anwendungen für Shampoo und Spülung
    29/03/2023
    Wie man lockiges Haar entwirrt
    29/03/2023
    Wie oft sollten Sie laut Experten Ihre Haare waschen?
    27/03/2023
    So werden Sie krauses Haar los: 15 Tipps von Haarpflege-Experten
    25/03/2023
  • Die Gesundheit
    Die GesundheitShow More
    Couch to 5k – Trainingsplan in nur 30 Tagen absolvieren
    30/03/2023
    HIIT Workout Challenge: Einfaches Intervalltraining für dich zu Hause
    28/03/2023
    Gewichtszunahme: Wie lange dauert die Gewichtszunahme?
    27/03/2023
    Wie man laut Experten im Gesicht abnimmt
    26/03/2023
    Abnehm-Plateau: Wie überwindet man das Diät-Plateau?
    26/03/2023
  • Essen
    EssenShow More
    So überprüfen Sie, ob ein Huhn gekocht ist
    30/03/2023
    Wie man Saubohnen kocht
    29/03/2023
    Wie man Wurstbrötchen macht
    28/03/2023
    Wie man einen Schinken kocht: Wie man Schinken zubereitet und kocht
    28/03/2023
    Wie man Chorizo ​​kocht
    27/03/2023
  • Geld
    GeldShow More
    Günstige Bahntickets: Tipps und Tricks für den besten Preis
    29/03/2023
    Durch das Ausschalten von „Phantom“-Geräten können Sie viel Energie sparen
    28/03/2023
    So tilgen Sie Schulden schnell – 25 Praxistipps von Finanzexperten
    28/03/2023
    Wie Sie Schulden konsolidieren und Ihre monatlichen Rückzahlungen reduzieren
    27/03/2023
    11 Möglichkeiten, beim Einkaufen mit Amazon Geld zu sparen
    25/03/2023
  • Tech
    TechShow More
    Samsung Freestyle im Test – tragbare Qualität, die Projektoren neu definiert
    30/03/2023
    Microsoft Surface Laptop Studio Review – eine leistungsstarke und flexible Lösung für Entwickler
    30/03/2023
    Apple Watch Series 7 im Test – einen Millimeter größer, aber meilenweit besser
    29/03/2023
    Bowers & Wilkins Zeppelin Bewertung – schönes Aussehen und schöner Klang
    28/03/2023
    Google Pixel 6 und Pixel 6 Pro im Test – das beste Smartphone, das Google je gemacht hat
    27/03/2023
  • Kontakte
  • Deutsch
    • English
    • Polski
    • Français
    • Русский
    • Português
    • Español
Reading: So verwenden Sie übrig gebliebenen Halloween-Kürbis
Share
gladysliu.com
Aa
  • Home
  • Schönheit
  • Die Gesundheit
  • Essen
  • Geld
  • Tech
  • Kontakte
  • Deutsch
Search
  • Home
  • Schönheit
  • Die Gesundheit
  • Essen
  • Geld
  • Tech
  • Kontakte
  • Deutsch
    • English
    • Polski
    • Français
    • Русский
    • Português
    • Español
gladysliu.com > Food > So verwenden Sie übrig gebliebenen Halloween-Kürbis
Food

So verwenden Sie übrig gebliebenen Halloween-Kürbis

Jane Nowacka
Posted Jane Nowacka 15/03/2023
Updated 2022/06/27 at 11:03 AM
Share
11 Min Read
SHARE

Einen Kürbis für Halloween schnitzen? Machen Sie das Beste daraus mit unseren schnellen und einfachen Ideen für Kürbisreste.

Contents
Was kann man mit übrig gebliebenem Kürbis machen?So bereiten Sie einen Kürbis zum Kochen vorÜbrig gebliebenen Kürbis aufbewahrenMöglichkeiten, Kürbis zu röstenRezepte für übrig gebliebene KürbisseKlassische KürbiskuchenKürbiskerne röstenProbieren Sie KürbissuppeKürbiskuchen backenKürbispüree machenKochen Sie ein KürbiscurryKürbisbrot backenReduzieren Sie Ihren Kürbisabfall

Kürbisse. Wir sehen sie das ganze Jahr kaum und dann kommt der Oktober und wir können ihren orangefarbenen Gesichtern nicht entkommen. Unglaubliche 15 Millionen Kürbisse werden jedes Jahr in Großbritannien angebaut, aber wie viele von uns haben tatsächlich einen davon gegessen?

Erschreckenderweise wird über die Hälfte von ihnen (rund acht Millionen) nur zum Schnitzen verwendet und am 1. November werden sie im Müll entsorgt. Wir möchten Ihnen helfen, Ihre übrig gebliebenen Halloween-Kürbisse zu verwerten, damit es dieses Jahr keinen Abfall gibt.

Die Menge an Kürbissen, die jedes Jahr weggeworfen werden, würde ausreichen, um 360 Millionen Scheiben Kürbiskuchen zu servieren oder jeden Menschen im Land mit einer Schüssel Kürbissuppe zu versorgen – verrückt, oder?

Was kann man mit übrig gebliebenem Kürbis machen?

Für diejenigen unter Ihnen, die noch nie Kürbis gegessen haben, es ist im Grunde ein Winterkürbis. Sie können ihn also genauso behandeln wie einen Butternusskürbis – Sie bereiten ihn auf ähnliche Weise zu und er schmeckt auch ziemlich ähnlich mit einem süßen, erdigen Geschmack und einer weichen Textur nach dem Kochen.

Aus Kürbisresten lässt sich viel machen. Und eines der besten Dinge ist, dass Sie, wenn Sie sich nicht entscheiden können, was Sie sofort machen sollen, es immer noch zerkleinern und für einen weiteren Tag in den Gefrierschrank stellen können.

Es eignet sich hervorragend für leckere Herbstrezepte wie Kürbiskuchen, Kürbiscurry und mehr. Sie müssen die Kürbiskerne auch nicht verschwenden, nachdem Sie sie ausgeschöpft haben, da sie tolle Geschmacks- und Nährstoffexplosionen für Salate und Suppen abgeben – auch dafür haben wir unten unsere Empfehlungen gegeben.

NH4HaAn6S3MZifD3v2yEdU-1280-80

So bereiten Sie einen Kürbis zum Kochen vor

Wie Sie Ihren Kürbis zum Kochen vorbereiten, hängt wirklich davon ab, was Sie machen. Das Beste, was Sie tun können, ist, das Rezept, dem Sie folgen, zu überprüfen und zu sehen, was die Methode empfiehlt. Es gibt jedoch einige Dinge, die bei der Zubereitung eines Kürbisses zum Kochen sehr wichtig sind.

Erstens ist die Haut zäh, sodass Sie einen scharfen Schäler verwenden sollten. Sie können mit einem Messer schälen, aber seien Sie sehr vorsichtig und schälen Sie es nicht in Ihre Richtung. Außerdem können Sie mehr Fleisch verlieren, wenn Sie mit einem Messer schälen. Sie brauchen den Kürbis nicht zu schälen, da sich die Haut nach dem Braten leicht löst – genau wie bei Süßkartoffeln.

Du wirst ein großes, scharfes Messer verwenden wollen, wenn du den Kürbis schneidest, da es ein harter Kürbis ist, den man durchschneiden kann. Achten Sie auf Ihre Finger und schneiden Sie auf einer ebenen Fläche auf einem Brett. Sie können ein feuchtes Tuch unter dem Barden verwenden, um zu verhindern, dass sich das Brett zu stark bewegt.

Um die Kerne zu entfernen, kannst du entweder die Spitze abschneiden und die Kerne oben herauskratzen oder den Kürbis von oben nach unten halbieren und die Kerne aus jeder Hälfte entfernen. Vergeuden Sie die Kerne aber nicht – werfen Sie einen Blick auf unsere Vorschläge zum Kochen und Servieren von Kürbiskernen.

Übrig gebliebenen Kürbis aufbewahren

Wenn du mit deinem Halloween-Kürbis fertig bist, hält er sich ein paar Tage im Kühlschrank. Danach kann es beginnen, Anzeichen von Schimmel zu zeigen oder zu erweichen. Die Aufbewahrung von Lebensmitteln auf Kühlschranktemperatur verlangsamt die Entwicklung von Lebensmittelbakterien, verhindert jedoch nicht die Vermehrung der Bakterien.

Wenn Sie Ihren Kürbis länger aufbewahren möchten, sollten Sie ihn einfrieren. Die meisten Leute haben nicht genug Gefrierplatz, um einen ganzen Kürbis hineinzuwerfen, also würden wir empfehlen, ihn in handliche Stücke zu schneiden.

Um einen Kürbis einzufrieren, müssen Sie den Kürbis schälen, Wachs oder Samen aus dem Inneren entfernen, in Stücke schneiden, in einen Gefrierbeutel stecken und bis zu 6 Monate einfrieren. Alternativ können Sie es kochen, in Kürbispüree verwandeln und das Püree einfrieren, um es später in einem Kürbiskuchen oder sogar in Babynahrung zu verwenden, da es voller Nährstoffe für Ihre Kleinen ist.

4HfSVzMdY8eFiFWyZheu9g-1280-80

Möglichkeiten, Kürbis zu rösten

Senior Food Writer, Jessica Ransom, liebt es, Kürbis zu rösten. Sie sagt: "Sie können den Kürbis vor dem Schälen rösten, da sich die Haut nach dem Rösten sehr leicht löst."

Versuchen Sie, den Kürbis mit Olivenöl zu beträufeln und einige Salbeiblätter, Salz und Pfeffer darüber zu streuen und bei 200 ° C / Gas 6 zu braten, bis er gar ist. Die Garzeit hängt davon ab, wie klein die Stücke sind, dauert aber normalerweise 25-45 Minuten. Geräucherter Paprika, Sumach oder Thymian passen hervorragend zum Kürbis – Sie könnten versuchen, diese anstelle von Salbei darüber zu streuen.

Sobald Sie den Kürbis geröstet haben, können Sie ihn als Beilage zu Brathähnchen oder einem köstlichen Herbstkuchen essen. Es lässt sich nach dem Kochen auch gut pürieren und kann daher als Alternative zu Kartoffelpüree verwendet werden.

Rezepte für übrig gebliebene Kürbisse

Klassische Kürbiskuchen

NCwxfMijaUHXNedxD5etij-1280-80

Das traditionellste aller Kürbisrezepte, der Kürbiskuchen. Es ist so einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich, serviert mit einer großzügigen Kugel Eis. Die ganze Familie wird es lieben! Schnitzkürbisse haben tendenziell einen höheren Wassergehalt, wodurch sie sich perfekt zum Pürieren eignen. Dieses Kürbiskuchenrezept benötigt 450 g Kürbisfleisch, das gedämpft und püriert wird, um die Gewürzkuchenfüllung herzustellen. Bewahre das Kürbisfleisch in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf, damit du den Kuchen am nächsten Tag backen kannst.

Holen Sie sich das Rezept: Klassischer Kürbiskuchen

Kürbiskerne rösten

bRnaXB23KuxAMYo8tw2tfX-1280-80

Experimentieren Sie mit dem Mischen verschiedener Kräuter und Gewürze, bevor Sie die Samen rösten, um einen aromatisierten Snack zuzubereiten. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, damit Sie sie als Snack immer wieder verwenden, über einen Salat streuen oder in einen Joghurt mit Müsli rühren können.

Weitere Inspiration finden Sie in unserer Anleitung zum Kochen von Kürbiskernen.

Probieren Sie Kürbissuppe

DYzfre7JmJ7dpva8q549XH-1280-80

Diese einfache und nahrhafte Zubereitung macht eine Halloween-Kürbissuppe an jedem Tag der Woche zu einem leckeren Familienessen, aber Sie können für Halloween ein Spinnennetz oben drauf legen. Die Kinder werden es lieben!

Holen Sie sich das Rezept: Halloween-Kürbissuppe

Kürbiskuchen backen

gY2haoKQQpjrEha6NzdkUV-1280-80

Bleiben Sie dieses Wochenende zu Hause? Verwenden Sie Ihre Kürbisreste, um einen Kuchen zu backen, wie dieses Rezept für einen herbstlichen Kürbis-Cupcake mit Ahornglasur, bei dem 200 g Kürbisfleisch verwendet werden – von einem geschnitzten Kürbis haben Sie leicht genug. Das Beste an Gemüsekuchen ist, dass das Gemüse oft einen Teil oder die gesamte Butter ersetzt, um einen gesünderen Kuchen zu machen, der nahrhafter ist.

Wenn Sie nicht dazu kommen, Ihren gruseligen Kürbis zu schnitzen, sind die Möglichkeiten endlos! Schauen Sie sich alle unsere Kürbisrezepte an, von James Martins Kürbisauflauf bis hin zu Kürbis-Cupcakes.

Kürbispüree machen

eAXKA3maSdFJ8LQwDbQAkE-1280-80

Einige Rezepte, die Sie finden, erfordern möglicherweise Kürbispüree. Verwenden Sie unseren Leitfaden zur Herstellung von Kürbispüree, um das Beste daraus zu machen!

Kochen Sie ein Kürbiscurry

9myeoh99p33FpHekMzqgHB-1280-80

Lust auf etwas Würzigeres mit deinem Kürbis? Probieren Sie das Curry mit Schweinefleisch und Kürbis von Paul Mercurio.

Kürbisbrot backen

S8XVz3RWcw4BEtTCik36FP-1280-80

Lieben Sie es zu backen? Verwenden Sie Ihren übrig gebliebenen Kürbis, um ein einfaches Kürbisbrot zu backen.

Reduzieren Sie Ihren Kürbisabfall

Vergessen Sie nicht, dass Kürbisse von Oktober bis Dezember Saison haben, also bleibt genügend Zeit, um noch mehr zu entdecken.

Um Ihren Kürbisabfall zu reduzieren, können Sie eine Halloween-Box beim Abonnementdienst Oddbox zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung bestellen. Sie sind ein soziales Unternehmen, das Lebensmittelverschwendung auf landwirtschaftlicher Ebene bekämpft und direkt mit Landwirten zusammenarbeitet, um „hässliche“, aber ebenso schmackhafte Produkte zu retten und sie zu 30 Prozent billiger als vergleichbare Dienstleistungen direkt in Londons Wohnungen und Büros zu liefern.

pSMdnzqNcNjAXbJQdJUN7Z-1280-80

„Letztes Jahr haben wir 1.800 Kürbisse gerettet. Wir haben sie für Halloween nur eine Woche genommen. Wenn wir dieses Jahr dasselbe tun, werden wir wahrscheinlich näher an 7000 retten. Das ist ein Kürbis pro Kundenbox“, erklärt Emilie Vanpoperinghe, Mitbegründerin von Oddbox.

Sie wurden von der Umweltorganisation Hubbub inspiriert, die die jährliche #pumpkinrescue-Kampagne startete, 1325 Kürbisse rettete und hungrigen Käufern auf ihrem Oxford-Festival 1673 Schüsseln Suppe servierte.

Eine von Hubbub durchgeführte Umfrage ergab, dass, obwohl vier von fünf Personen sagten, dass sie ihre Lebensmittelverschwendung reduzieren wollten, mehr als die Hälfte zugab, dass sie Kürbis nicht als Lebensmittel sehen. Es ist jedoch vollgepackt mit immunstärkenden Vitaminen wie A und C.

[Apester id="5da5f0b5e7754a2fe5b4ca99"]

Und wenn Sie Ihre Jack o'Lantern geschnitzt haben, gibt es noch mehr Dinge, die Sie tun können, um einen Kürbis in ein köstliches Abendessen zu verwandeln. Nachfolgend haben wir einige leckere Ideen aufgelistet.

Sobald Sie die Oberseite Ihres Kürbisses aufgeschnitten haben, wird es innen unordentlich. Sie werden je nach Kürbis und Ihren Designs darauf eine Mischung aus fadenförmigen Stücken, Samen und Kürbisfleisch ausschöpfen. Stapeln Sie es in einer großen Schüssel, wenn Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, und wenn Sie Ihren gruseligen Kürbis im Fenster beleuchtet haben, richten Sie Ihre Aufmerksamkeit wieder auf das Innere.

Werfen Sie die sehr fadenförmigen Stücke in Ihren Kompost oder Lebensmittelbehälter, aber bewahren Sie den Rest auf.

You Might Also Like

So überprüfen Sie, ob ein Huhn gekocht ist

Wie man Saubohnen kocht

Wie man Wurstbrötchen macht

Wie man einen Schinken kocht: Wie man Schinken zubereitet und kocht

Wie man Chorizo ​​kocht

Jane Nowacka 15/03/2023
Share this Article
Facebook TwitterEmail Print
Share
Previous Article Gehen Jeans im Trockner ein? Wir haben die Experten gefragt
Next Article Samsung Galaxy Tab S8 Ultra Test – das größte Tablet mit riesigem Potenzial
Leave a comment

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Hot

Traeger Ironwood 885 mit Wi-Fi-Test – vom Anfänger zum Grubenmeister
14/03/2023 8 Min Read
Sparen Sie Geld für Ihr Haustier
24/03/2023 11 Min Read
Die besten Umstands-Bademäntel 2021 für eine stylische Kliniktasche
22/03/2023 11 Min Read
Wie man Jackfrucht kocht
22/03/2023 9 Min Read
Was zu einer Beerdigung anziehen? 11 Tipps und passende Outfits von Mode- und Etikette-Experten
29/03/2023 15 Min Read

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?